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Le premier bagel que nous avons découvert fut en 2007 lors de notre voyage à New York. Le bagel était tout simplement garni de « cream cheese » et de saumon fumé… mais c’était pour la première fois déjà un régal. Maintenant on trouve des bagels un peu partout et à tous les goûts.

Pour ce midi, j’avais prévu un bagel au saumon fumée, cream cheese et concombre et le deuxième bagel était au bacon, omelette et roquette. Les enfants ont bien aimé le pain avec un « trou » …

 

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