# Le blog de mes instants culinaires & passions

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Anniversaire DIY

Hello Kitty en pâte à sucre

Il y a quelques mois à l’anniversaire de Taiyo, ma nièce m’a demandé si je pouvais lui faire un Hello Kitty avec des ailes pour son anniversaire. Avec mon dernier souvenir Pikachu en pâte d’amande, je me suis dit plus d’erreur, je vais directement prendre de la pâte à sucre! Pour ce qui est de …

Dessert Gourmandises

Galette des Rois

  Aujourd’hui c’est confection de notre première galette des rois!! Il y a quelques jours mon fils est revenu de l’école en me récitant par cœur la recette de la galette. Je me suis dit que ce n’était pas aussi difficile que je le croyais. Ingrédients *** 2 pâtes feuilletées 140 g de poudre d’amandes …

Anniversaire DIY

Pokemon birthday party

Cette année, le thème que mon fils voulait pour son anniversaire c’est Pokemon. Je dois avouer que je me suis éclatée à faire sa décoration de table. Le plus difficile a été de faire Pikachu en pâte d’amande… Au goût la pâte d’amande est bien meilleure que la pâte à sucre mais ce n’est pas …

Dessert Gourmandises

Cheesecake comme à New York

Je ne saurai plus vous dire où j’ai mangé mon premier cheesecake mais j’ai tout de suite adoré!! En Belgique le Philadelphia était en vente depuis très longtemps. Ce n’est que récemment qu’on en trouve un peu partout en France. C’était donc plus facile pour moi d’essayer une recette de cheesecake comme à New York …

Gourmandises

Moelleux au chocolat au lait

Mes deux loulous sont des fans de chocolat!! Qui ne l’est pas d’ailleurs??? Alors pour leur faire plaisir et par la même occasion me faire plaisir voici une petite recette d’un moelleux au chocolat au lait: Ingrédients *** 150 gr de chocolat au lait 3 oeufs 50 gr de farine 80 gr de sucre glace …

Gourmandises

Cookies aux smarties et à la noix de coco

Encore une autre recette que j’aime beaucoup faire pour les enfants et surtout AVEC les enfants. Dans cette recette ce sont de parfaits assistants… sauf quand ils mangent tous les smarties en même temps… Ce jour-là, on avait invité un couple d’amis avec leurs jumeaux. J’ai fait une variante en mettant des petites étoiles au …