# Le blog de mes instants culinaires & passions

Affichage : 1 - 14 sur 14 RÉSULTATS
DIY Passions Recette

Pâte à modeler maison

Trois mousquetaires à la maison ce n’est pas toujours facile. Il faut les occuper et trouver des activités.  Aujourd’hui c’est pâte à modeler. Laissons place à la créativité sans effet nocif! Si vous avez mal au bras, faites cette activité un autre jour car il faut quand même  pétrir la pâte un petit moment. Cette …

Cuisine du monde Recette

Tomate mozzarella à partager

Tomate mozzarella! Qui ne connaît pas? Aujourd’hui je voulais juste vous montrer la tomate mozzarella façon Petit Grain de Riz. Rien de très difficile, on va juste jouer sur la présentation.  Voici comment vous allez pouvoir épater votre famille ou vos amis! Ingrédients *** 250 gr de mozzarella 1 demi concombre 1 botte de radis …

Cuisine du monde Recette

One pot pasta

Ça y est je suis de retour!! Maintenant que mon 3ème mousquetaire est là, une nouvelle façon de cuisiner va aussi voir le jour! Afin de pouvoir passer du temps avec chacun de mes loulous, il fallait que je trouve une recette simple, rapide, et équilibrée! Et voilà que je tombe sur le « One pot …

Cuisine asiatique Recette

Mercredi c’est maki !

Aujourd’hui on est mercredi, Kenji n’est plus inscrit au Centre de Loisir. Il n’aime pas trop le riz mais les makis il adore! Ca tombe bien vu que les makis fait maison, je peux plus facilement les manger vu mon état! Voici ma petite recette rapide et facile avec les ingrédients du frigo:   Ingrédients …

Cuisine asiatique Recette

Nem au poulet et poireaux

Depuis quelques jours j’ai une envie de manger des nems au poulet et aux poireaux comme ma maman avait l’habitude d’en faire quand j’étais plus jeune… Cette envie subite est sûrement du au fait que j’attends mon 3ème!!!  Quand c’est comme ça, je prends mon téléphone et j’appelle ma maman à Bruxelles pour qu’elle me …

Cuisine du monde

Bagels du week end

Le premier bagel que nous avons découvert fut en 2007 lors de notre voyage à New York. Le bagel était tout simplement garni de « cream cheese » et de saumon fumé… mais c’était pour la première fois déjà un régal. Maintenant on trouve des bagels un peu partout et à tous les goûts. Pour ce midi, …

Cuisine asiatique

Papad massala comme en Inde

  En 2008, nous sommes partis en  Inde pour le mariage de notre ami. Nous avons pu découvrir la cuisine indienne et notamment les papad massala. Les meilleures qu’on ait pu manger c’était au restaurant le Rendez-Vous à Pondichery. Ce sont des galettes  qu’on doit faire frire et qu’on sert avec des tomates en dés, …